餐厅店面装修中的那些坑 餐厅店面装修中的那些坑：1、...

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餐厅店面装修中的那些坑



餐厅店面装修中的那些坑：1、小店随便装修一下就好了，关键是


靠产品；2、前厅面积越大越好，餐位越多越好；3、不做明档的话


，后厨的装修就不用管太多；4、明档要美观要大；5、小细节的东


西不用考虑那么多。
刚接触餐饮的朋友，可能都曾有着和小编一样的想法，以为好看就


行了，但其实并没有那么简单，每一步都可能是一个坑。为了让更


多的朋友避免踩坑，下面 就来详细的说说餐厅店面装修中的那些


坑，让大家有个了解。


1、小店随便装修一下就好了，关键是靠产品


这句话有点断章取义，对于餐厅而言产品固然重要。好产品以及干


净卫生的环境，确实会给你带来好口碑和更多的回头客，但如果你


还有一个好的装修，那么恭喜你将会得到更多的客源。试想一下我


们出去吃饭，有两家产品类似旦装修不同的店，你会选择进入哪家


呢？


2、前厅面积越大越好，餐位越多越好


规划餐厅空间时，很多餐饮新手容易犯同一个错误，那就是多设座


位而忽略了后厨。但并不是说座位多、食客多、利润就多，这不是


绝对正确的，得根据实际情况而定。若是厨房面积过小，厨师操作


受到影响，会影响出餐率。试想一下即使店内坐满了人，但是最后


都得等餐，食客等得不耐烦，也就不愿意再来了，那也是得不偿失


。






餐厅店面装修图片






3、不做明档的话，后厨的装修就不用管太多


很多餐饮新人，觉得如果不做明档展示的话，那么厨房的装修就不


用费那么多心思了。但其实并不是这样的，餐厅店面装修特别要注


意这些隐蔽性、功能性工程，一不注意可就容易坏大事了，排水、


防水、排烟…一个也不能落下！


4、明档要美观要大


为了让食客吃得放心，很多餐饮店都规划出明档厨房。但是想要菜


品都能在明档展示，在设计时还需要考虑餐厅动线规划，在方便客


户选餐的同时，还要注重餐饮店的实用方便性。


5、小细节的东西不用考虑那么多


收银机、插座、拖把……你都考虑到了吗?小细节处没有处理好，


会在实际运营中带来不少的问题。


以上就是刚做餐饮的朋友们会遇到的坑，餐厅店面装修建议最好多


咨询一下有经验的餐饮人，或者是专业的餐饮设计公司。